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Ingredientes:

  • 1/2 taza de frijoles blancos

  • 1/2 taza de frijoles negros

  • 1/2 taza de frijoles bola rojo

  • 1/2 tomate

  • 1/4 cebolla

  • !/4 taza de pasta de tomate

  • 1 cucharada de aceite de chile rojo

Instrucciones:

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  1. Dejar los frijoles reposar en agua toda la noche

  2. Vertir frijoles a una olla a presión por una hora o hasta que estén blandos.

  3. Agregar los frijoles y el resto de los ingredientes a un sarten y cosinar hasta que todo este bien incorporado.

  4. Agregar sal, pimienta y cilantro al gusto.

  5. servir

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Sirve: 2

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